美國糖尿病協會首席執行長
11年使用低糖飲食
逆轉16年的糖尿病!
轉載自:Sisters4Fitness, Diabetes Care Pt 1, Tracey Brown, CEO, ADA YouTube
在最近一次2020年Sisters 4 Fitness Show訪談有關低碳水化合物攝取,這議題引起全世界關注及討論。
美國糖尿病協會(ADA)首席執行長特蕾西·布朗(Tracy Brown)說:
評論稱這個人見證對大家所認知的是個極大的觀念轉變點,這是個讓糖尿病患者接受低糖控飲食的重大影響力的里程碑。特別是第一次由美國糖尿病協會(ADA)的高階主管親自說明使用低糖控飲食的個人成功案例。
布朗女士於2018年接任該組織的主席,是ADA 80年以來第一位實際患有糖尿病的領導者,病情於16年前就被確診。 她說:
Sisters4Fitness 節目記者 斯蒂芬妮·蓋恩斯-布萊恩特(Stephanie Gaines-Bryant)做了兩次總計60分鐘的訪談,訪談內容已在Facebook和Twitter上被廣泛分享著。
以下是ADA布朗主席的訪談截錄內容:
她告訴蓋恩斯-布賴恩特(Gaines-Bryant)記者,當她五歲的女兒問她是否會因得這個疾病而死掉時,她就開始認真地對待自己的糖尿病。
整個(第一部分和第二部分)訪談中看到的是一位帶給令人著迷和鼓舞的見證以及充滿動能和活力的女人,她對全球糖尿病管理上的改變可會產生很大的影響力。
在Sisters 4 Fitness訪談中,布朗主席有說明過她是如何留意對糖和碳水化合物的攝取。
再被訪談後,布朗主席在Twitter上聲明她的立場:
她指出,有很多可行的方式配搭飲食來解決2型糖尿病的問題,而且
在她的影片分享訊息中,布朗主席也提到去年2019年5月公布的有關 針對成人糖尿病及糖尿病前期的營養療法共識文獻 -
她說:
布朗主席很篤定地說她會持續直接地談她的(糖尿病逆轉的)見證故事,並說她的主要目的是要
部分資料來源:diabetes.co.uk 4th Feb. 2020
沒有單一飲食型態被證實可
通用於糖尿病預防及管理上
A1C:糖化血色素 LDLC:低密度膽固醇 HDLC:高密度膽固醇
有說服力的研究報告推薦地中海飲食,低脂飲食及低糖飲食來預防糖尿病前期及2型糖尿病。
飲食著重於避免糖及精緻澱粉類食物,多攝取非澱粉類蔬菜及低加工層次的全穀物食物。
針對2型糖尿病患者,不單就血糖控管或是抗升糖藥物管理,採用低糖或是非常低糖的飲食型態來降低總碳水化合物的攝取量是個可行的方法。
520烘焙低醣飲食
血糖時間管理上的建議
參考資料:Time-in-Range diaTribe
建議血糖在時間管理上:
至少 70% 時間停留在 70-180mg/dl,最佳狀況為:
小於 4% 時間停留在< 70mg/dl。
最少時間停留在> 180mg/dl。
建議採用全黑麥酸種幫您做好低醣飲食:
低碳水化合物的攝取量。
完整全穀物營養及高纖維攝取。
低升糖飲食及飽足感。